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      健康動力糖尿病貼:適合糖尿病患者吃的4種肉

      作者: 時間:2021-03-24

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      糖尿病的飲食干預法是非常重要的,很多人以為得了糖尿病就要忌口,因此,就不敢吃肉,很多想吃的食物又不敢多吃,生怕自己沒控制好飲食,血糖就噌噌升高了,還引發一系列嚴重的并發癥。

      其實,這種觀念是片面的,糖尿病患者是完全可以吃肉的,只要選對方法吃對肉,血糖可以控制得穩穩的。那么,糖尿病患者吃哪些肉能平穩血糖呢?推薦4種常見的肉給糖友。

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      魚肉:魚肉的能量是很低的,用魚肉替代其他肉是比較理想的選擇。另外,魚類的脂肪為不飽和脂肪,可以預防血脂異常和冠心病等疾病。魚肉還有很多大腦需要的氨基酸,可以營養神經,預防神經病變。

      需要注意的是,在烹飪魚肉的時候不要放很多油,也不要加很多調味料,這樣也不利于控制血糖,以水煮或清蒸為佳。

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      去皮雞肉:雞肉的能量低,富含蛋白質,很適合糖尿病患者吃。雞胸肉搭配沙拉吃也是很好的,還有就是雞絲。不建議吃雞皮,還有雞湯也要少喝,尤其是伴有高尿酸的糖友,最好不要喝雞湯,因為肉湯里面含有大量的嘌呤,會導致尿酸升高。

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      鴿子肉:鴿子肉含有豐富的蛋白質,這種蛋白質很容易被人體消化,可以經常吃鴿子。同時,鴿子肉不僅可以補充營養,還能夠補腎補氣。在吃鴿子的時候可以加一些山藥或玉竹燉著吃,盡量少喝湯。

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      鴨肉:鴨子肉非常美味,所含B族維生素和維生素E相較于其他肉更豐富,尤其是鴨子可以滋陰,糖尿病患者很多是陰虛體質,很適合吃鴨肉。建議大家采用燉煮的方法,可以加一些藥食同源的中藥材一起燉煮,同時注意,不管是吃哪一種肉,一定要控制好量。

      雖然以上4種肉適合糖友吃,但是一天的肉量還是得控制一下,魚蝦75100/天,禽畜類75100/天,不要吃得太多。一定要根據自己的血糖情況來調控飲食,不要太著急,也不要太心急。另外,除了控制飲食之外,也要適量運動,可以幫助穩住血糖,餐后0.51小時開始散步,對身體非常好。

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      山西健康動力醫療科技有限公司:http://www.xzsjgg.com

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